野菜スープ



野菜が足りない!ってときに作る野菜スープ♪

コンソメトマト味が定番。
あとは細かく切ってなんでも入れる

常備野菜の玉ネギ、ニンジン。

季節終わりの特売大根。

菜の花と茄子も入って暖かくなってきたねと季節を感じます( ̄∀ ̄*)


塩だけでも美味しいってレシピに書いてあったけど、私はそれじゃもの足りなかったのでコンソメキューブをドボンと入れちゃう。

さらにもの足りない人はベーコンなんかの肉類を入れるとか最後にオリーブ油を回しかけるとかしても美味しいかもしれませんね(*^^*)


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2012-04-08(Sun)
 

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Author:いと
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